Sodyum Glukonat

Ürün uygulaması

Gıda endüstrisi
Sodyum glukonat, gıda katkı maddesi olarak kullanıldığında stabilizatör, sekestran ve koyulaştırıcı görevi görür (E576).CODEX tarafından süt ürünleri, işlenmiş meyve, sebzeler, otlar ve baharatlar, tahıllar, işlenmiş etler, korunmuş balıklar vb. kullanım için onaylanmıştır.
İlaç endüstrisi
Tıp alanında, insan vücudundaki asit ve alkali dengesini koruyabilir ve sinirin normal çalışmasını geri kazanabilir.Düşük sodyum sendromunun önlenmesinde ve tedavisinde kullanılabilir.
Kozmetik ve Kişisel Bakım
Sodyum glukonat, kozmetik ürünlerin stabilitesini ve görünümünü etkileyebilecek metal iyonları ile kompleksler oluşturmak için bir şelatlama maddesi olarak kullanılır.Sert su iyonlarını ayırarak köpüğü artırmak için temizleyicilere ve şampuanlara glukonatlar eklenir.Glukonatlar ayrıca diş macunu gibi ağız ve diş bakım ürünlerinde kalsiyumun tutulmasında ve diş eti iltihabının önlenmesinde kullanılır.
Temizlik Endüstrisi
Sodyum glukonat, birçok ev ve endüstriyel temizleyicide yaygın olarak bulunur.Bunun nedeni, çok işlevli olmasıdır.Bir kenetleme maddesi, bir ayırma maddesi, bir yapıcı ve bir yeniden biriktirme maddesi olarak görev yapar.Bulaşık makinesi deterjanları ve yağ çözücüler gibi alkali temizleyicilerde, sert su iyonlarının (magnezyum ve kalsiyum) alkalilerle karışmasını önler ve temizleyicinin maksimum kapasitesinde çalışmasını sağlar.
Sodyum glukonat, kiri kumaşa tutan kalsiyum bağını kırdığı için çamaşır deterjanları için kir sökücü olarak yardımcı olur ve ayrıca kirin tekrar kumaş üzerinde birikmesini önler.
Sodyum glukonat, güçlü kostik bazlı temizleyiciler kullanıldığında paslanmaz çelik gibi metallerin korunmasına yardımcı olur.Ölçek, süt taşı ve bira taşını parçalamaya yardımcı olur.Sonuç olarak, özellikle gıda endüstrisinde kullanım için formüle edilmiş birçok asit bazlı temizleyicide uygulama bulur.
Kimyasal Sanayi
Sodyum glukonat, metal iyonlarına olan güçlü afinitesi nedeniyle elektrokaplama ve metal kaplamada kullanılır.Bir sekestran görevi görerek, çözeltiyi stabilize ederek safsızlıkların banyoda istenmeyen reaksiyonları tetiklemesini engeller.Glukonatın şelasyon özellikleri, anotun bozulmasına yardımcı olarak kaplama banyosu verimliliğini arttırır.
Glukonat, bakır, çinko ve kadmiyum kaplama banyolarında parlatma ve parlaklığı arttırmak için kullanılabilir.
Sodyum glukonat, zirai kimyasallarda ve özellikle gübrelerde kullanılır.Bitkilerin ve ekinlerin topraktan gerekli mineralleri emmesine yardımcı olur.
Peroksit ve hidrosülfit ağartma işlemlerinde sorunlara neden olan metalik iyonları şelatladığı kağıt ve kağıt hamuru endüstrilerinde kullanılır.
İnşaat sektörü
Sodyum glukonat beton katkı maddesi olarak kullanılır.Geliştirilmiş işlenebilirlik, priz sürelerini geciktirme, suyu azaltma, donma-çözülme direncini artırma, kanamayı azaltma, çatlama ve kuru büzülme gibi çeşitli faydalar sunar.%0,3 oranında sodyum glukonat eklendiğinde, su ve çimento oranı, sıcaklık vb. bağlı olarak çimentonun priz süresini 16 saatin üzerine çıkarabilir. Korozyon önleyici görevi görerek betonda kullanılan demir çubukları korozyondan korumaya yardımcı olur.
Korozyon önleyici olarak sodyum glukonat.Sodyum glukonat suda 200 ppm'nin üzerinde bulunduğunda, çeliği ve bakırı korozyondan korur.Bu metallerden oluşan su boruları ve tankları, sirkülasyon suyundaki çözünmüş oksijenin neden olduğu korozyon ve çukurlaşmaya eğilimlidir.Bu, ekipmanın kavitasyonuna ve bozulmasına yol açar.Sodyum glukonat metal ile reaksiyona girerek metalin glukonat tuzunun koruyucu bir filmini oluşturarak çözünmüş oksijenin metal ile doğrudan temas etme olasılığını ortadan kaldırır.
Ek olarak, aşındırıcı olan tuz ve kalsiyum klorür gibi buz çözücü bileşiklere sodyum glukonat eklenir.Bu, metal yüzeylerin tuzların saldırısına karşı korunmasına yardımcı olur, ancak tuzun buz ve karı çözme kabiliyetini engellemez.
Diğerleri
Önem taşıyan diğer endüstriyel uygulamalar arasında şişe yıkama, fotoğraf kimyasalları, tekstil yardımcı maddeleri, plastikler ve polimerler, mürekkepler, boyalar ve boyalar ve Su arıtma yer alır.