-
Mısır nişastası
Mısırdan yapılan toz, ince nişasta, mısır nişastası olarak da bilinir ve mısır unu olarak da bilinir.Mısırın endospermi ezilir, yıkanır ve ince bir toz haline gelene kadar kurutulur.Mısır nişastası veya Mısır nişastası, düşük kül ve protein içerir.Çok yönlü bir katkı maddesidir ve çeşitli endüstrilerde geniş bir uygulama alanına sahiptir.Mısır nişastası tozu, gıda ürünlerinin nem, doku, estetik ve kıvamının kontrolünde kullanılır.Bitmiş gıda maddelerinin işlenmesini ve kalitesini arttırmada kullanılır.Çok yönlü, ekonomik, esnek ve kolay bulunabilen mısır nişastası, kağıt, gıda, ilaç, tekstil ve yapıştırıcı endüstrilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.Mısır nişastası plastik ambalajları günümüzde giderek artan bir şekilde kullanılmakta ve çevre dostu olduğu için talep oldukça fazladır.
